Nutrição intra-treino: sim, porquê e como?
Os desportos de endurance são muito diferentes das restantes modalidades porque envolvem um esforço mais prolongado e de natureza contínua. Essas características levam à maior predisposição para uma...
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Lasanha integral de carne desfiada Milaneza
Tempo de Preparação: 1h 20 min Dificuldade: Fácil Quantidade: 4 pessoas INGREDIENTES 9 Folhas de Lasanha Integral 400g carne de vaca para guisar 350g milho doce cozido 100g queijo parmesão ralado 1...
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Suplemente a sua saúde
Os suplementos para performance não imensos e é mais do que reconhecido o benefício desses ingredientes no rendimento da corrida. No entanto, a corrida é igualmente uma fonte de saúde e por isso mesmo...
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Chocolate pode reduzir risco de arritmias cardíacas
O consumo regular de chocolate pode baixar o risco de arritmias cardíacas, segundo um estudo de observação hoje divulgado na edição eletrónica da revista Heart. Os resultados da investigação sugerem...
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Panquecas de corredor
Actualmente não há quem não coma panquecas. Há para todos os gostos e podem ser excelentes para um pequeno-almoço ou um lanche. Desta forma, sai um pouco da rotina da sandes e das papas de aveia e dá...
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Alimentação prática 101 – Parte I
Um dos motivos mais comuns para justificar uma alteração de hábitos alimentares para pior prende-se com a vida ocupada e atarefada que todos levamos. Esta pode ser uma desculpa ou uma razão para ser...
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Erros comuns dos amadores em treinos e corridas
Os atletas de fim-de-semana, aqueles que não treinam com o auxílio de um profissional da saúde, comentem erros frequentes no atletismo que chegam a ser prejudiciais ao físico. Seja para o amador que...
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Um queijo de corredor
O consumidor e especialmente o corredor está cada vez mais exigente na oferta de produtos alimentares que possa trazer uma mais valia na variedade da sua alimentação. O quark é um bom exemplo disso...
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Dia Mundial das Massas – O alimento do Corredor
As necessidades de hidratos de carbono do corredor são reconhecidamente mais elevadas do que um indivíduo sedentário e aumentam proporcionalmente com as distâncias. De entre as várias fontes possíveis...
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Couscous: o corredor não vive só de massa
Fácil de preparar, nutricionalmente equilibrado, versátil e muito saboroso, o couscous é no fundo a matéria prima da massa concentrada. São originários do Norte de África sendo um prato muito...
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3 alimentos essenciais para corredores
A alimentação certa não tem de ser complicada. Quanto mais simples for mudar e melhorar os seus hábitos, mais rapidamente vai começar a fazer boas escolhas e a render mais nos treinos. Na hora de...
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Barras energéticas: faça-as você mesmo
É sempre bom fazermos e sabermos o que comemos. Deixamos aqui esta receita por nós experimentada e avaliada pela nossa nutricionista Filipa Vicente. Mãos na massa, bom apetite e boas corridas. Barra...
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O que comes ao pequeno almoço?
Na passada segunda-feira, na nossa rubrica no Porto Canal, deixamos algumas sugestões de pequenos almoços para corredores e não só. Garantimos que não haverá sacrifícios.
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Uma Alimentação com História
Um padrão alimentar equilibrado, saboroso, variado e com inúmeros benefícios na saúde. Alia a alimentação a hábitos sociais como comer em família, devagar e tranquilamente assim como ao estilo de vida...
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Quer correr e perder peso? Não faça isto!
O tema de emagrecer é quase obrigatório todas as primaveras assim como a intenção de começar a correr para emagrecer. A corrida é de facto uma atividade fantástica mas não faz milagres, o sucesso...
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Perder peso na corrida, o que não deve fazer
A corrida é dos melhores desportos para perder peso, mas há muitos erros que devemos evitar. Falamos deles na edição desta semana na rubrica Correr Por Prazer no Porto Canal.
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Uma Salada para o corredor
Esta receita é perfeita para o almoço depois de um treino longo de preparação para a maratona. Combina o ingrediente por excelência do corredor, a massa, com uma fonte proteica diferente da carne ou...
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Bacalhau à Corredor
O Bacalhau à Brás é das receitas de bacalhau mais famosas e apreciadas em Portugal, no entanto é uma verdadeira dor de cabeça para quem se preocupa com a linha e nem sempre é fácil de adaptar como...
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Um caril para correr rápido
O caril é provavelmente dos pratos mais saborosos e aromáticos mas leva o seu tempo enquanto os noodles parecem sempre ser uma solução “rápida”. Esta mistura de especiarias tem inúmeros benefícios na...
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Lasanha especial sem glúten
A alimentação tem um papel determinante na terapia na doença celíaca, a eliminação do glúten é essencial para que o indivíduo esteja em equilíbrio do ponto de vista imunitário e metabólico. Uma vez...
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